Comida di Buteco 2026: Espetinho no Prato vence etapa estadual com petisco 'frango de respeito'
20/05/2026
(Foto: Reprodução) Espetinho no Prato vence o concurso Comida di Buteco 2026
O restaurante Espetinho no Prato foi o campeão da etapa estadual do concurso Comida di Buteco. O estabelecimento concorreu com o petisco "frango de respeito". O festival divulgou nesta quarta-feira (20) o resultado da votação, que contou com a participação do público e de jurados.
O boteco fica na Rua Cruzeiro do Forte, em Boa Viagem, na Zona Sul do Recife. Esta foi a 11ª edição em que o estabelecimento participou, e a primeira vitória de Sérgio Alves, a cabeça por trás do restaurante.
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Com a vitória, o Espetinho no Prato representará Pernambuco na etapa nacional do concurso, que vai eleger o melhor petisco do Brasil através de uma votação com uma equipe técnica de jurados.
Emocionado, Sérgio Alves agradeceu pela vitória. "Que emoção. Jesus, obrigado de coração a todos os que participaram, a essa mulher incrível que está comigo e aos meus clientes. A ficha não caiu. Confesso que para mim foi uma surpresa. Estou sem acreditar. Só quero agradecer a Deus e à minha equipe", disse.
Petisco "frango de respeito", do Espetinho no Prato, vencedor do Comida di Buteco 2026 no Recife
Frederico Lobo/Divulgação
Neste ano, o tema para os petiscos foi "verduras". O "frango de respeito" do Espetinho no Prato é um arrumadinho de filé de peito de frango ao molho cremoso com brócolis.
A premiação foi realizada no Quintal Cozinha Pra Torar, no bairro de Campo Grande, na Zona Norte do Recife. O Comida di Buteco ocorreu entre os dias 10 de abril e 3 de maio em 51 bares e restaurantes da Região Metropolitana da capital. Todos os petiscos tinham o preço de R$ 40.
Em 2025, a Casa de Déia Petiscos, em Jaboatão dos Guararapes, foi a campeã da etapa estadual. No ano passado, o vencedor da etapa nacional foi a Confraria do Fraga, em Belém.
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